Etiqueta Gastronomía Portuguesa

Cavacas y otros dulces que probar en Caldas da Rainha

Un recorrido golosón por Caldas da Rainha, localidad famosa por sus edificios modernistas, sus dulces y la loza decorativa de Bordallo Pinheiro

Regreso al medievo: Cós, Convento con Historia

Viajando por la ruta de fortalezas y monasterios medievales, atravesando localidades cargadas de historia y de leyendas …

Una tienda para «coffee lovers» en lisboa

Hey «coffee lover» en tu paseo por el Barrio Alto lisboeta, tienes la ocasión en «A Carioca» de visitar una tienda centenaria lisboeta donde podrás llevarte café o té a granel…

En el reino de la frambuesa

La costa alentejana, la California portuguesa es puntera en la producción de frambuesas …

El Resurgir de la Zona Ribereña de Alfama (Lisboa)

Lisboa no sería Lisboa sin el río Tajo. La rehabilitación de la zona ribereña y su puesta en valor, aguarda pequeñas sorpresas al turista

Mi Receta del Bacalao Dorado

Bacalao Dorado o Bacalhau à Brás, es la receta lusa hecha con migas de bacalao desalado inventada en Lisboa.

Tradición Culinaria y Productos Típicos de Trancoso (Beira Interior)

Trancoso es un pueblo de la región Beira Interior, que forma parte del conjunto de las 12 Aldeas Históricas de Portugal, localidades de frontera con musulmanes, leoneses y castellanos conocidas por ser tierra de castillos milenarios y fortalezas, escenarios de… Seguir leyendo →

Castelo Branco, tradición y modernidad por la Beira Baixa

Estamos en Castelo Branco, capital de la Beira Baixa, a unos 70 Km. de la frontera española (Cáceres) y próxima al Parque Natural del Tajo Internacional. Con una población de unas 56.000 personas (2011) pasa por tener un desarrolladísimo sector… Seguir leyendo →

Tavira: La soleada y luminosa dama del Sur

Tavira es una pequeña ciudad portuguesa en el Algarve Oriental a unos 25 Km de la frontera española, que se encuentra en el corazón del Parque Natural de la Ría Formosa; hogar de numerosas especies exóticas acuáticas y aves migratorias… Seguir leyendo →

Las Cavas de Murganheira (Alto Duero)

Viajando por el Alto Douro, llegamos a Ucanha, en el valle de Tavora-Varosa dispuestos a visitar las famosas cavas de Murganheira, productor de vinos espumosos DOC. Aquí se encuentra la Ruta de los Vinos del Cister, donde nacen algunos de los… Seguir leyendo →

La pétrea Guarda

Guarda, a tan solo 40 km de Fuentes de Oñoro (Salamanca), y muy cerca del montañoso Parque Natural de la Sierra de Estrela pasa por ser la ciudad más alta de Portugal (1.050 metros de altitud). Se han encontrado restos… Seguir leyendo →

Evora, reina de Alentejo (Parte II)

En el casco histórico y con el encanto y decadencia de esta ciudad, una pequeña selección de lugares donde alojarse y comer para una visita entrañable

Probando la Tradicional Pasteleria Portuguesa

La pasteleria tradicional portuguesa sorprenda por su calidad y variedad. Esta entrada es una somera aproximacion de sus fantasticos dulces

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